東京から軽井沢に移転したシェフが営むレストラン。信州産をはじめ吟味した食材をふんだんに使ったコース料理(要予約)を主軸に提供。入店は中学生以上のお客さまから。こだわり尽くしの料理や美酒とともに、ゆっくりと大人の語らいを楽しみたい人におすすめ。
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| 所在地 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢634 しむらビル2階F奥 |
| TEL 0267-46-9375 |
| ホームページ https://nemotolabo.jp |
| 営業・開館期間 ランチは予約のみ、 ディナー18:00〜22:00 |
| 休業日 木曜(ただし祝日の場合は営業)、ほか不定休あり ※冬季休業についてはHPをご確認ください。 |
| 駐車場 なし |
| 備考 instagramもご覧ください。 https://www.instagram.com/nemotolabokaruizawa/ |