軽井沢の自然に溶け込む佇まい。夜はレストランの明かりが漏れて、寓話の世界のように浮かび上がる。
コースのみでランチ5,500円～、ディナ11,000円～
料理とともに味わうと一層おいしい、ベーカリーのハードブレッド。
フランスの三ツ星レストランで修行した松島朋宣さんのレストラン&ベーカリー。「ごちそう」をコンセプトに、全国の生産者を訪ね吟味した食材や地物野菜、薪焼きにこだわったフランス料理を提供。その日の食材から料理を考案するので、何度も訪れたくなる。
| information |
|---|
| 所在地 長野県北佐久郡軽井沢町追分84-2 |
| TEL 0267-31-5423 |
| ホームページ https://www.koo.ne.jp |
| 営業・開館期間 レストラン ランチ 12:00～15:00 ディナイ8:00～20:00 |
| 営業・開館時間 ベーカリー 10:00～15:00 ※売れ切れ次第閉店 |
| 休業日 レストラン 月曜日・ほか付2回不定休※冬期休業 ベーカリー 月・火曜日 |
| 駐車場 10台 |