フランスではマルシェなど街角で見かけるロティサリーチキン。
厳選された15種類のハーブと塩でマリネした鶏肉を、フランス製の専用マシンで回転させながら低温でじっくり焼くことで、皮はパリッと中はジューシーな味わいに。食べ飽きないおいしさにリピーターが増えているのも納得だ。
| information |
|---|
| 所在地 軽井沢町軽井沢1323-1452 はぶかるフォレストデッキA |
| TEL 0267-31-6751 |
| ホームページ https://karuizawa.fa-chicken.com/ |
| 営業・開館期間 月～金曜 11:00～15:00・17:00～20:00 土日祝 11:00～20:00 |
| 休業日 冬期シーズンは木曜 |
| 駐車場 13台 |